Communiqué de presse de l’Association des fabricants de terreaux et de substrats des Pays-Bas sur la pénurie de matières premières.
La disponibilité de matières premières essentielles, telles que la tourbe et la fibre de coco (fibre de coco), pour le marché des substrats d’Europe occidentale est à un niveau historiquement bas. Les principales causes sont les mauvaises conditions météorologiques dans les zones de production de tourbe et de fibre de coco. De plus, la demande mondiale croissante pour ces matières premières, notamment en provenance d’Asie, réduit également leur disponibilité pour l’Europe occidentale. Ces évolutions représentent des défis importants pour le marché néerlandais des substrats pour l’année à venir.
La production de tourbe reste faible
En raison des mauvaises conditions météorologiques et des fortes précipitations qui ont touché les États baltes, la Finlande et la Suède entre mai et juillet 2025, la production de tourbe est bloquée à un taux de récolte compris entre 40 et 50 %. La production de tourbe blanche représente le plus grand défi, avec un taux de récolte compris entre 25 et 35 %. Pour les entreprises néerlandaises de substrats, les États baltes, la Finlande et la Suède sont les principales régions de production de tourbe. La production de tourbe doit avoir lieu pendant les mois d’été, lorsque le temps est sec. Avec une consommation annuelle d’environ 4 millions de m³ de tourbe, sur une production de substrat de 7,5 millions de m³, la tourbe est de loin la matière première la plus utilisée aux Pays-Bas.
Coir de coco
Avec un volume annuel d’environ 1,1 million de m³, le coco est la deuxième matière première la plus populaire pour le terreau. Là encore, l’imprévisibilité de la saison des pluies pose des défis en termes de production et de disponibilité.
Autres matières premières
Outre la disponibilité plus limitée de matières premières importantes comme le coco et la tourbe, la demande en matières premières renouvelables telles que l’écorce, les fibres de bois et le compost augmente également. Les volumes disponibles de qualité suffisante d’autres nouvelles matières premières renouvelables (fibres végétales cultivées, etc.) restent toutefois limités à court terme et ne peuvent certainement pas remplacer les volumes de tourbe. Avec l’accord de 2022 « Impact environnemental des terreaux et substrats », l’industrie néerlandaise des substrats, composée de 15 partenaires, s’engage à réduire l’impact environnemental des substrats en augmentant l’utilisation de ressources renouvelables (locales) et de tourbe produite de manière responsable (RPP). Cet accord fixe des objectifs précis à cet effet. L’industrie néerlandaise des substrats continuera naturellement de se concentrer sur cet objectif, car ces ressources deviendront un élément de plus en plus important de la future chaîne d’approvisionnement.
La demande mondiale en matières premières pour substrats connaît une croissance extrêmement rapide.
Avec la croissance de la population mondiale, la demande alimentaire continuera d’augmenter. Les gens vivent de plus en plus en zones urbaines, et l’accent mis sur des villes vertes et agréables à vivre devient de plus en plus important. Les substrats sont essentiels à une production alimentaire responsable et à des villes vertes et agréables à vivre. D’après des recherches antérieures de la WUR (Université de Wageningen), la demande de substrats devrait augmenter de 400 % en 2050 par rapport à 2020.Parallèlement, en Chine, la superficie cultivée sous serre est passée de 700 000 à 3 000 000 d’hectares en seulement cinq ans. L’énorme demande chinoise a donc déjà un impact significatif sur le marché international des matières premières pour les substrats.
Il est donc nécessaire que les secteurs néerlandais et européen de l’horticulture et des substrats repensent fondamentalement leur (nouvelle) stratégie en matière de matières premières pour les substrats. Le contexte géopolitique mondial actuel rend cela essentiel.
Quelles sont les implications de ces évolutions pour le marché des substrats en 2026 ? Les marchés des matières premières sont actuellement soumis à une forte pression et restent en partie imprévisibles. Les matières premières et autres matériaux sont difficiles à obtenir, parfois indisponibles ou à des prix élevés. La production de tourbe pourrait rattraper son retard d’ici fin août, même si le retard ne sera certainement pas totalement comblé.
Il est conseillé aux acheteurs de terreaux et de substrats de consulter rapidement leur fournisseur. C’est le seul moyen de garantir au mieux la quantité et la qualité du produit livré.